MENU BLOOM

🌶️ Pouco picante 🌶️🌶️ Medio picante 🌶️🌶️🌶️ Muito picante

A todos os pratos podemos adicionar ou reduzir o nivel de picante.

Por favor informe o colaborador caso tenha alergias alimentares

Entradas

SOPA DE LEGUMES 4.80€
SOPA DE FRANGO THAI 10.00€
Leite de coco, cogumelos, cebolinho, folhas de lima kaffir, raiz de galanga, cebola e tomate cherry - ''Tom kha gai''
ESPETADAS DE FRANGO 9.50€
Marinadas em caril amarelo e leite - ''Satay''
PASTÉIS DE CAMARÃO PICADO 11.30€
Confecionados com especiarias e caril vermelho - ''tod man goong''
CAMARÃO FRITO 10.70€
Envoltos em massa crocante ''Kung hom pha''
ENTRADA MISTA 11.30€
Espetada de frango, pastel de camarão picado, crepe crocante de legumes com massinha de soja e camarão frito envolto em massa crocante

ARROZ NO ANANÁS 22.50€
Arroz salteado no wok com peito de frango e camarão, com caju, caril amarelo em pó, ervilhas, cebolinho, ananás, ovo, cenoura e tomate, servido no ananás natural. - ‘’Khao pad saparod’’
PAD THAI
Massa de arroz salteada no wok com ovo e rebentos de soja em molho pad thai, finalizado com amendoim e um gomo de lima:
*** Complete o seu prato com:
-- Frango 17.35€
-- Camarão 21.50€
-- Camarão Tigre 37.50€
-- Novilho 24.80€
-- Tofu e Legumes 17.35€

SALADA DE NOVILHO GRELHADO 🌶️ 19.60€
Fatiado, com cebola roxa, coentros, cebolinho, molho de lima picante, malagueta e arroz. ‘’Neua nam tok’’
SALADA MEDITERRÂNEA 18.50€
Misto de folhas, croutons de alho e oregãos, queijo feta, feijão vermelho tomate, pepino e vinagrete grego
SALADA TROPICAL 18.50€
Alface picada, tomate, pepino, ananás, maçã, frango grelhado, croutons e vinagrete de maracujá

POLVO À LAGAREIRO 21.50€
Polvo assado com azeite e alho, servido com batata assada a murro
FILETES DE ROBALO CONFITADOS COM TOMATE NO FORNO 21.50€
Com um salteado de legumes com batata
LOMBO DE SALMÃO COM MOLHO DE MOSTARDA E MEL 23.50€
Com batata pérola e legumes salteados
ROBALO SALTEADO 🌶️🌶️🌶️ 22.50€
No wok em molho picante, manjericão, pimentos, malagueta, aipo e cogumelos - ''Pla pad phed''

FRANGO PIRI-PIRI 🌶️🌶️ 11.95€
Com o nosso molho especial picante, grelhado no carvão
SUPREMO DE FRANGO 14.50€
Num molho cremoso de cogumelos
PIANINHO 18.50€
Entrecosto de porco grelhado no carvão, coberto de molho barbecue
ACÉM REDONDO 19.95€
O corte mais saboroso, grelhado no carvão
BIFE DE LOMBO 24.95€
O corte mais premium, grelhado no carvão
COSTELETAS DE BORREGO GRELHADAS NO CARVÃO 22.50€
Com molho de hortelã à parte
PICANHA FATIADA, GRELHADA COM ANANÁS 21.95€
No carvão, acompanha arroz e feijão preto
BIFE À PORTUGUESA 27.95€
Bife do lombo de novilho frito com os sabores portugueses, presunto e batata frita às rodelas
MOLHOS 3.50€
Pimenta, Cogumelos, Gorgonzola ou Chimichurri

CARIL VERMELHO - GEANG DEANG 🌶🌶
Bamboo fatiado, abóbora, cenoura, manjericão, folhas de lima kaffir, leite de coco e malagueta
CARIL VERDE - GEANG KHIEW WANH 🌶🌶🌶
Leite de coco, bamboo fatiado, feijão verde, beringela, curgete, manjericão e folhas de lima kaffir
CARIL MASSAMAN - GEANG MASSAMAN
Batata doce, cebola, amendoim e leite de coco
CARIL PANAENG - GEANG PANAENG 🌶
Malagueta, folhas de lima kaffir e leite de coco
*** Complete o seu caril com:
-- Frango 17.35€
-- Camarão 21.50€
-- Camarão Tigre 37.50€
-- Novilho 24.80€
-- Tofu e Legumes 17.35€